信州山形村にある洋食店「レストランひげじい」、和食の「ながいも農家直営食堂　ご飯屋」、松本市の「レストランバーくろひげ」、また、自家農園の「ひげ農場」を運営するフェローズ株式会社の情報たっぷりなブログです　山形店は観光バスなどの団体のお食事もご用意できます

2013年07月24日

明日から！




レストランひげじいではあすより山盛り野菜の冷製スパゲティーの販売が始まります
詳しくは　あす発売の長野こまちをご覧ください

　写真で見ていただいてもわかると思いますが　野菜めちゃくちゃ持ってあります
ここに冷静スープを　ドバっとかけていただくわけです　スープは２種類
オリジナルビソシワーズ　本気で作ってます　もう一つは辛い辛いトマトカレースープ
どちらもおすすめです　よろしくお願いします！！！！！！！！！


今とっておきの新商品開発中です

ヒント

肉汁を飛び出させるには　方法があります！！！！！！！！！！！！！！
ご期待下さい！！！  


Posted by ひげじい at 19:28 │Comments(0) │レストランひげじいの日記

2013年07月24日

日々精進！

皆さんこんばんわ。
ちゃん信です。


最近、出勤前に、ひげじい・ご飯屋に行くと、みんな忙しそうです。
ご飯屋のほうも、いつも賑わってます♪
ありがたいことです。
ボクは、直接働いてはいませんが、賑わってくれるととっても嬉しいです！
お手ごろ価格だけど、いいものを・・・ご飯屋！！！食べてもらえれば絶対に満足されると思います！ぜひ！！！！






さて話は変わりますが、、ボクはひげグループに入って、いろいろなことをやらせてもらって、いろいろなことが出来るようになりました。
これは、この会社に入らなきゃ絶対に身につかないものでした。
だけども！！！自分ではまだまだ何も出来ない奴！だと思っています！！！！
料理一つにしても、まだほんの一握りしか知りません！！！
だから日々精進。学ぶことを忘れず、もっともっと、自らのクオリティをあげ、もっともっと良い店にしていきますので、
くろひげもよろしくね♪



ちゃんしん  


Posted by ひげじい at 02:49 │Comments(0) │キャプテンの独り言
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