2011年05月31日

ひげ家

 今週のランチは

 暑かったり寒かったり…

 これで乗り切れ!豚カルビスタミナ丼!!



 ご飯がすすむね!鳥の味噌焼き定食◎



 少~し先走ってますが

 暑くなってきたんでもういいでしょう!

 かき氷、はじめました!


 双子ちゃん



 卵はたまに見るけど、

 アスパラは初めて見ました

 なんか、健気っす

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Posted by ひげじい at 17:46Comments(0)レストランひげじいの日記

2011年05月30日

思い出作りのお手伝い

 大切な人との大切な時間を…

 良い思い出を作りたいですね


 ひげ達が全力でお手伝いします!!



 かわいいっすね



 ついでにうちの看板キャラも



 ケーキを作るときのみんなの目は

 いつもとちょっと違います

 愛しか入ってない立体ケーキ、
 
 やってます




 こちらはひげ家のかき揚げ

 笑っちゃうくらいでかいです!

 笑顔が溢れるくらいうまいです!!



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Posted by ひげじい at 18:23Comments(0)オリジナルケーキのご案内

2011年05月29日

とろろ定食

 喰い呑み処ひげ家の人気メニュー

 山形村名物の長芋を使った
 
 とろろ定食



 ご飯との相性は抜群!

 さらに、トッピングでおいしさは無限大!



 今月いっぱいで一時販売終了です

 あと3日!

 次は秋までおあずけになっちゃいます!

 とろろ定食 750円

 ぜひ、ひげ家で食べて行ってください!







 のりさん、はしゃぎすぎ (笑)



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Posted by ひげじい at 18:58Comments(0)オススメメニュー

2011年05月28日

レストランひげじい

 豊富なメニューのレストランひげじいは

 毎週、おすすめメニューが変わります!

 昼も



 夜も



 おすすめメニューはホントにおすすめ!

 その時の旬な食材などがタイムリーに味わえます◎

 今しかない、今だからこその味、

 楽しんでください!!

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2011年05月27日

野菜たち

 ひげ農園の野菜が本格的に採れてきましたー!!



 ひげじいは、平日限定でランチセット サラダ食べ放題。



 ひげ家は定食のサラダがどさ盛り!!


 ぜひ ひげ農園で採れた新鮮野菜をどうぞ♪




 こちらは ひげ家のひげ農園直売所

 今日は大町からきたお客さんが

 レタスと長芋をどっさり買っていってくれました!

 採れたて新鮮野菜、無農薬なので安心してください!!

 ひげ軍団、野菜にかなり本気です!!

 たつさん、頑張って!!




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Posted by ひげじい at 15:36Comments(0)ひげ農園

2011年05月25日

いってらっしゃい

 俊介さんたちが修行の旅に…

 行ってらっしゃ~い♪



 と見送ったけど、

 社長の背中はちょっと寂しそうっす


 でも、3時間位で帰ってきました

 俊介さん、今月3回目のおかえりなさい





 くろひげでは、のりさん気合入れてピザ生地作ってました

 これがまたうまい!!

 是非お試しを~



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Posted by ひげじい at 15:22Comments(0)レストランひげじいの日記

2011年05月24日

heartful days.

 我らがまりっぺが



Have a heartful dys.



 というパルコ6階での展示会に参加しています!



 被災地への応援という形での催しごとです

 支援、応援は色々な形がありますね

 参加できるとうことは自分たちにとっても誇らしいことです

 がんばれ、まりっぺ!!

 みんな観にきて下さい!!



 今週のひげ家、790円ランチは



 チキンカツカレー丼!



 メンチカツ定食!!

 ひげ家はサラリーマンを応援します!

 790円ランチはライスの大盛り、おかわり無料!

 更に315円でミニ冷やしうどんもつきます!!


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Posted by ひげじい at 14:55Comments(1)ひげ軍団の 仲間

2011年05月23日

ワイン

 昨日のひげじいの 貸切営業では





 <ワインを楽しむ会>を開催して頂きました!

 普段の生活のなかでは、やはり和食との組み合わせもあり

 あまりワインを飲まない方も多いと思います

 今回は地場産にこだわり、

 ほうれん草、長人参、アスパラ、長芋、信州鶏、ブルーベリーなど

 この地で慣れ親しんだ食材を元に、

 ワインを最大限に活かすメニューを考えてみました!



 今までの皆さんのワインや野菜、料理への意識を変えるような

 新鮮な感覚を味わっていただけたらとおもいます◎

 ワイン会、超オススメです!!











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Posted by ひげじい at 19:19Comments(0)イベント日記

2011年05月22日

ひげじい

 本日、レストランひげじいは
 15:30 ラストオーダー
 16:00 一時閉店
 夜は貸切営業とさせていただきます





 なにやら沢山のワイングラスと食器が…

 気になります。


 なお、隣の喰い呑み処ひげ家は通常通り営業しております






是非、こぞってお越しください!!







 くろひげ、楽しいっすね



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2011年05月21日

ひげじいの週末

 今週末のひげじいは




 ジャンボチキンカツ あっさりおろしソース ¥1,350
  プレート ライス大盛無料!!サラダ・パスタ添え☆
  和風ソースだから大きくてもいけちゃう!?

 ハヤシクリームスパ ¥950

 ツナと水菜のぺペロンチーノ ¥1,050 



 “ガク”ナポリタン ¥1,200
  ひげじいでもやってます! 岳ナポ なんせ大盛り!!
  独り占めも取り分けも、とりあえず楽しんでください!!
  
 ロコモコ 和風デミソース ¥1,050
  和風なデミソース まぜまぜしてお召し上がりください♪  

 ランチセットはお得!!
 お好きなメニューにサラダ・ドリンクがついて¥300◎








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Posted by ひげじい at 15:24Comments(0)オススメメニュー

2011年05月20日

むさか



  客観的ですみませんが、どれも美味そう。
 くろひげで料理長がふるってます!!


 海老のフリッター <マヨチリソース>



 
 こちらが“ムサカ” ギリシャ風グラタン

 じゃがいも・ミートソース・ナス・トマト・チーズ!

 オーブンにドーーン!!

 素材のうまみたっぷりっす!!

 見てるとお腹が鳴っちゃいます

 

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Posted by ひげじい at 14:59Comments(0)レストランひげじいの日記

2011年05月19日

ひげ軍団ブログ

フェローズ軍団にはブログを書いてる人がいっぱい居ます

まずは このひげじいブログ

ひげ農場たっちゃんが書いてる
「ひげ農場の収穫祭」http://higefarm.naganoblog.jp/

スーパーアルバイトのゆかちゃんが書いてる
「ゆかブロ♪」http://ameblo.jp/ym8321/

くろひげりりーちゃんのブログ
「Lily Diary!!」http://ameblo.jp/1103coco/page-1.html#main

そして社長が書いてる 訳のわからないブログ
「プリンス代表取締役」http://higepurince.naganoblog.jp/

どれを見ても ひげ情報満載です
見るしかない!!!!

  

Posted by ひげじい at 15:16Comments(0)フェローズ株式会社

2011年05月18日

ひげじいランチ



レストランひげじいは ランチセットのサラダが食べ放題です
本格的にとれ出してきた ひげ農場の野菜をたくさん食べてください
平日限定です!!!




  

2011年05月17日

くろひげ。













 おかげさまで、もうこんなにたくさんのスマイル頂いてます!

 抽選会でお客さんに賞品をわたしてるはずなのに、

 こんなに笑顔をいただいてなんだか逆にすみません

 ありがとうございます!!

 まだまだみなさんの笑顔、大募集中!!

 

 

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2011年05月16日

これは…

 名も知らないお客さんですが



 こんな物を作って行ってくれました◎

 器用ですね バレリーナ 可愛らしいですね 

 癒されました ちょっと心がほっこり♪

 是非また来てください!


 大好評!ひげじいの平日限定ぱくぱくランチ!



 オムライス チーズクリームソース
 オムライスと濃厚チーズソースで 「とろふわ~」



 トマトハヤシ 

 ハヤシライスにさらにトマト! 酸味がおいしさを後押し、どんどん食べれちゃいます



 ツナの和風ペペロンチーノ
 和風でペペロンチーノもおいしいんです!


 どれもスープ・サラダもついて
 
 ぱくぱくいけちゃう 890えん!!!

 好評、頂いてます◎

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Posted by ひげじい at 14:33Comments(0)レストランひげじいの日記

2011年05月15日

おかえりなさい

 最近、社長のブログ、人気出てきたみたいです。



 ランキング抜かれたら何されるんだろ……

 みんな、こっちのブログメインで見てください!!




 社長が被災地から帰ってきました。




 被災地は、やはりかなり大変みたいです。

 かえる家があるというなんでもないような幸せ、

 ご飯が食べられると言う事など、

 一日一日を大切にしていきたいですね。

 今、我々ができること、節電、募金など

 精力的にやっていきたいです!


 それ以外にも、私達だからできること

 まだまだあるはず



 ただただ身近な人を笑顔にさせる、

 やがてそれが全体につながっていくものだと信じています!
 







 ひげ達はどんどん盛り上げます!!

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Posted by ひげじい at 15:48Comments(0)レストランひげじいの日記

2011年05月14日

ひげデリ!!!

ひげデリ、いきます!!




 今日は、


 ひげ家の お寿司!



 お刺身盛り合わせ!!



 ひげじいの オードブル!!ピザ!!!

 いつも気合と愛情たっぷり入れて作ってます!!

 どんなご要望でも精一杯頑張ります!!! 






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Posted by ひげじい at 17:52Comments(0)デリバリー

2011年05月13日

盛り上げていきます!







 2周年記念イベント実施中!!



 ドンドン賞品かっさらってください!!

 くろひげに限らず、色々な区切りを大事にしていけたらいいな、
 
 って思います!ひげじい、ひげ家もどんどんやりたいですね

 みなさん、見逃さないように要チェックで!!


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2011年05月11日

社長が・・・

 突然ですが、

 社長が被災地に炊き出しに向かいました…

 社長のことなんで、うまくやれると思うから心配はしてないです

 被災地の方々が元気になって貰えれば、今はそれが一番じゃないかと思います

 が ん ば れ 、しゃちょー!!

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Posted by ひげじい at 23:34Comments(6)

2011年05月11日

ひげの野菜達

 ひげ農園、頑張ってます!

 色んな物が育ってくるこの季節、農場も楽しそうです♪


 
 こちらはひげ家の直売所!!

 長芋、長人参、ゴボウ etc...

 みんなが嫌がる雨だけど、植物たちは喜んでいるハズ。

 いっぱい水のんで、ドンドン育ってほしいです◎

 


 たつさんが必死でこしあぶらを採ってきました!

 天ぷらにすると最高です!!

 …ってかたつさん黒過ぎ!!



 ひげオセロ、白い方のけいでした!!

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Posted by ひげじい at 17:47Comments(0)ひげ農園