信州山形村にある洋食店「レストランひげじい」、和食の「ながいも農家直営食堂　ご飯屋」、松本市の「レストランバーくろひげ」、また、自家農園の「ひげ農場」を運営するフェローズ株式会社の情報たっぷりなブログです　山形店は観光バスなどの団体のお食事もご用意できます

2010年12月01日

ラーメンコラボ企画

　フリーペーパー「月刊松本」での寸八さん　おおぼしさんとのコラボ企画が
昨日で終了となりました、沢山の皆さんに食べて頂きありがとうございました。

　これで三店の集計を出し、ちゃんと寄付させていただきます
その様子も今度書かせていただきますね。


　これから先のことですが、ひげ家は年内中に追ってひげじい、くろひげと
グランドメニューを一新いたします
　特にひげ家はが早々ではありますが、今までの店舗がそうだったのですが
一ヶ月半もすると、手探りで作ったメニューの中で、ひげ家で求められる事が見えてくる
この一ヶ月　二ヶ月で求められる物の　幅を広げ無駄な事を省く事が大事だと
自分で　決めつけております。
皆さん　お楽しみに～  


Posted by ひげじい at 18:21 │Comments(0) │キャプテンの独り言
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