信州山形村にある洋食店「レストランひげじい」、和食の「ながいも農家直営食堂　ご飯屋」、松本市の「レストランバーくろひげ」、また、自家農園の「ひげ農場」を運営するフェローズ株式会社の情報たっぷりなブログです　山形店は観光バスなどの団体のお食事もご用意できます

2010年10月05日

試作　試作　試作

　一日ずっと　作っては食べ、作っは食べの繰り返し　私の人生はいつもこんな感じ
幸せな　悩みですが結構つらいです。


本格的に出来あがって来たひげ家　明日には完成ですので
明日　また写真載せますね


外を歩くお客さんも　興味しんしんな感じで　手ごたえもあります、男性の方が
特に　「これで次からここに来れるわ」とやっぱりひげじいは　女性のお客さんが
ほとんどだったので　来にくかったでしょうね。


　明日を迎えるとオープンまであと一週間　今が頑張りどころです
みんな頑張ろうね！！！！！
　  


Posted by ひげじい at 22:01 │Comments(0) │喰い呑み　ひげ家
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