2010年09月14日
くろひげ一新
１０月よりくろひげがリニューアルいたします。
現在 高山店長と奥谷料理長とあーしよう こーしようしてます
ドリンクはホットカクテルや 新カクテル登場です
料理は冬の「煮込み料理」が売りです
凄いのが出てきますので 皆さんお楽しみに！！
新メニューの開発や イベントなど料理についての何かが起こる時
奥谷はひげじいに来て 私と親方と開発したり試作を作ったりする
きっと ひげじいの厨房にはずっと親方がいて これからどんな料理が
出来る時も 新しい店の試作料理を作る時も ひげじいの厨房が拠点になり
料理の修業の場所もここになって行くのでしょうね！
ひげじいの料理人は いつも親方の横にいる事から始まるんです
何だか素敵だですね。