信州山形村にある洋食店「レストランひげじい」、和食の「ながいも農家直営食堂　ご飯屋」、松本市の「レストランバーくろひげ」、また、自家農園の「ひげ農場」を運営するフェローズ株式会社の情報たっぷりなブログです　山形店は観光バスなどの団体のお食事もご用意できます

2012年04月06日

ただいま準備中

　ただいま出張ビュッフェパーティーの準備中です


　今日の仕事は大きな仕事です張り切っていきましょう

　ビュッフェパーティーはお客様の要望をきちんと形にしないと行けないんですよね
いわゆるお客さんの心を読んでいかないと　仕事にならない　大体打ち合わせをしている時の
お客さんの言葉は少なく　お客さん事態もどんなパーティー会場になるのか想像が出来てない
　そこで私の出番　提案をしてお客さんの想像をふくらましながらお客さんの頭の中にパーティー
会場を作り上げるこんな事ばかりしていると　お客さんが今何を考え想像しているのか
わかるようになってくる　不思議なものです

ひげデリはパーティーもプロデュースします　お困りの方はぜひご連絡ください！！！  


Posted by ひげじい at 13:32 │Comments(0) │デリバリー
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