2012年02月09日
奇跡のようかん
これまだ内緒なのですが 村に名物料理のアドバイザー頼まれてまして
最後に作った 長芋ようかんがとてつもなく 良い物が出来てしまいました
作り方やどんなものかは秘密ですが これは村の名物になる自信あり!!!!

名前はきっと「やまっち羊羹」として世の中に出て行くと思います
フェローズ株式会社は この羊羹を製造して行き 村のおばちゃん達のお茶の間を
占領し 更に村外から来たお客様のお茶うけに大好評と言う事で 羊羹が売れに売れてしまい
調子に乗り 村の5割の方達を雇う大工場をたてる事になり 工場長は我らが親方で
「食えー、食えーしゅん!旨いかーしゅん」と言ってうちわを仰いでいる・・・
という 夢をみました
昔出した そばニョッキの時も山形村にそばニョッキ工場を創る夢を見ましたが
あれは 工場長に任命しようとした田中がいけなかった その夢は工場が建つ前にくずれました
今度はきっと 羊羹の様に角ばった工場が出来る事を信じています
な~んて事言ってますが これまた良い物出来ましたので ひげ家3月の宴会デザートに
しますので 皆さん宴会してください 宜しくお願いします!
最後に作った 長芋ようかんがとてつもなく 良い物が出来てしまいました
作り方やどんなものかは秘密ですが これは村の名物になる自信あり!!!!

名前はきっと「やまっち羊羹」として世の中に出て行くと思います
フェローズ株式会社は この羊羹を製造して行き 村のおばちゃん達のお茶の間を
占領し 更に村外から来たお客様のお茶うけに大好評と言う事で 羊羹が売れに売れてしまい
調子に乗り 村の5割の方達を雇う大工場をたてる事になり 工場長は我らが親方で
「食えー、食えーしゅん!旨いかーしゅん」と言ってうちわを仰いでいる・・・
という 夢をみました
昔出した そばニョッキの時も山形村にそばニョッキ工場を創る夢を見ましたが
あれは 工場長に任命しようとした田中がいけなかった その夢は工場が建つ前にくずれました
今度はきっと 羊羹の様に角ばった工場が出来る事を信じています
な~んて事言ってますが これまた良い物出来ましたので ひげ家3月の宴会デザートに
しますので 皆さん宴会してください 宜しくお願いします!

2012年02月09日
くろひげへ行こう

今回のタイトルは「くろひげへ行こう」だけど 自分が全然行っていない
私はダメオーナー・・・・・
だって・・なかなかね・・今のこの時期にやってしまわなければいけない事が多すぎて・・
とは言ってもこうして 任せておける仲間がいるという事は本当にありがたい
明らかに 努力をしてくろひげを盛り上げようとしてくれている 匂いがぷんぷんする
2店舗目を出す時の 自分の目が届かない心配はおかげ様で 大した心配では
今の所無かったようですね。
人にとって人を信じる事 人にまかせる事 これが実に難しい事なのですが
今の自分は それをしないと何もできない立場だという事を痛感しています
今月末 発売の長野こまちにはくろひげが歓送迎会特集に ひげ家がガチ盛り特集に
載っています くろひげの貸切がとってもオススメです イケメンも居ますしね
松本のレストランバーくろひげを宜しくお願いします!!!!