信州山形村にある洋食店「レストランひげじい」、和食の「ながいも農家直営食堂　ご飯屋」、松本市の「レストランバーくろひげ」、また、自家農園の「ひげ農場」を運営するフェローズ株式会社の情報たっぷりなブログです　山形店は観光バスなどの団体のお食事もご用意できます

2011年10月21日

メリークリスマス

　まだ早いけどもう遅い　私達に取ったら準備は何カ月も前から
只今　クリスマスの為の準備も始まっております

　現在準備している所ですが　今年のクリスマスケーキのメインは「サンタさん」


サンタさんがケーキになっています
他に何種類もあるのですが　今年はさらに５０個限定で販売します
作っている時点でもう　これがたくさん入ったら大変だとは　思いますが
「挑戦してみたい」と言う気持ちが勝ってますかね



勝手な思い込みですが　人も店も日々進化しなければならない
いつもと同じ事をやっているようでは　何にも進歩しませんよね

今年もケーキが沢山出る事を楽しみにしております
ひげじいのクリスマスケーキを　よろしくお願いします！！！



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ひげ農園の収穫祭

  


Posted by ひげじい at 18:01 │Comments(2) │レストランひげじいの日記
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