レストランひげじいの海賊船

　



　私にとって今年最大の出来事は「くろひげ」が出来たことですかね。

まだ出来ない頃は　毎日毎日　当然顔を見てましたが、こうして店が二つになった時

当然　離れ離れが生じる、しかも営業時間ぜんぜん違うので、みんなで一緒に何か

する機会は余計になくなりました。

　みんなが一斉にそろった忘年会、皆がそろうこの光景は久しぶりで、しかも二人増えてる

八人の男が一斉にそろうと、なんか怖かったり逆に頼もしかったりする。


店が広がって行くと言う事は、凄い事だと思いますが、当然人も増え、人とのすれ違いの

機会も増え、皆で会う機会も減る、そんな中で皆の心を一つにするために私が出来ることは

　何なのでしょうね。

今回、忘年会の場所で行ったのは、噂の「こぶたのさんぽ」料理もスタッフも雰囲気もとても

いいです、知り合いだからでは無く何時行っても「こう言うお店が皆の心を掴むんだろうな」と

本当にそう思う。いいお店があったものです。








きっと　私が皆のためにやる事は、

常に前を見て皆に夢を見せる事なのかなと思います。



私たちは

お客さんも　働いてる私達も夢を見れる場所

「夢見るレストラン　ひげじい」






を作ります。　















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