レストランひげじいの海賊船

　こんにちは。
いやぁ～今更ですが、桜を見に行ってきました！（*^_^*）
弘法山に行ってきたんですが満開から約一週間すぎてたので散ってるかな？
なんて思ってたのですが、ちゃんシンとは違いそんなに散ってませんでした！（笑）


行った事ある人なら分かると思うのですが、弘法山って駐車場がないんですよ・・
あるんですが、県外ナンバーの人限定らしいです・・・(+o+)

なので、山の麓から歩く！！
しかも、結構な坂道で・・・(・・;)

気合で登ってきました！！！！

上の写真は坂道を上ってる時の一枚です。


こちら山頂から撮った一枚です。


綺麗だったので撮ってみた一枚です！

実は初めてこの季節に弘法山に行ったボクです。
綺麗だったけど、あの坂道なんとかならないかな？って思った休日でした(-_-;)笑


では。今日もお疲れ様でした。


  

こんばんわ。
ちゃんしんです。燃え尽きてます。


さきほども書かせてもらいましたが、今日はバースデイケーキを作らせてもらいました！！


一つ一つ１からつくり、あーでもない、こーでもないとやりながら、一年に一度の誕生日という日に少しでも思い出に残ってくれたらと全力でやらせていただきました。





そんなケーキを持ってたときのお客様の驚きと、喜びを見たら、
大変さなんて忘れて、一緒になって喜んじゃいますね！！！人の笑顔って最高！！！
これだから料理をすることはやめれないっす。

本当におめでとうございました♪


皆さんも、大事な人の大切な日などにいかがですか？
僕たちも全力で思い出作りに参加させて頂きます！！！


ひげグループで素敵なひと時を・・・


ちゃんしん  

　こんにちは。
今日、誕生日の皆様おめでとうございます<(_ _)>
今日のお昼にひげじいの方で御予約をいただいた皆さんです。

サプライズでケーキを作らせていただきました（*^_^*）
朝からくろひげのちゃんシンが一緒に作ってくれました！！

燃え尽きたちゃんシン・・・（笑）

皆様の大切な日にいかがですか？（*^_^*）
ひげ軍団は全力で皆様の素敵な日になるように演出させていただきます！！

是非、御予約下さい<(_ _)>

皆様からのお電話、御予約お待ちしております<(_ _)>

では。今日もお疲れ様でした。

  

こんな時間にこんばんわ。

ブログ書こーーーーー！！！
と思っていたらこんな時間になってしまいました。
お休み中にすいません。
チャンシンです。


皆さん、今日はいい土曜日になりましたでしょうか？
くろひげに来て頂いた方々もみんな楽しそうでしたよ♪


まだまだ明日もお休み！！！
桜も満開なことですし、お花見にでも行っちゃいましょう！！！

昼は花見で、夜はくろひげなんていかがですか？


今日はこんな感じで！！！


また明日もお待ちしてまーーーす♪


チャンシン  

　こんにちは。
外は雲があまりなく良い天気ですね（*^_^*）
絶好の週末スタートですね。

　さて、本日4月13日の営業のお知らせなのですが、本日のディナーは
貸し切り営業となっております<(_ _)>
御予約準備のため15時クローズとさせていただきます。

　ひげ家の方が開いてますので、お隣のひげ家までお越し下さい<(_ _)>
メニューはひげじい（洋食）となります。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします<(_ _)>  

皆さんこんばんわ
チャンシンです。


タイトルどおり、街には会社の歓迎会であろう人たちがいっぱい居ます。
新入社員を迎える楽しいひと時・・・


まだ場所が決まってないわっ！！！



って言うそこのあなた！！！

くろひげで歓迎会はいかがですか？


お料理のほうが￥２０００～
コースにつけられる飲み放題が90分￥１５００～

になっています。

なにかご要望があれば、こちらで出来ることならば、対応させて頂きます。


まずは気軽にお電話を♪

くろひげ
TEL　　０２６３－３４－１８７８

まで。

お電話お待ちしています。


チャンシン
  

　こんにちは。
今日は新サービスを御紹介したいと思います！！
その名もＳＨＳです！！

Super Hige Set　略してSHSです（*^_^*）


こちらのセットですが、どのお料理にも付けれます。

内容は、平日ランチ限定です。

お得なセット内容は・・・
・サラダバイキング
・スープバー
・ドリンク飲み放題
（ドリンクは写真、右側からお選びください）
・デザート盛り合わせ

以上の４点が付いてなんと７００円！！

注意点は、ドリンク飲み放題は１４時ラストオーダーとさせていただきます。
１テーブル皆様で御注文下さい。
１人だけってのは申し訳ありませんがお断りさせていただきます<(_ _)>

こちらのサービスですが、来週の月曜日からスタートさせていただきます！！

是非、皆様開店からお越し下さい<(_ _)>
レストランひげじいのスーパーセット！是非お楽しみください（*^_^*）

皆様の御来店お待ちしております<(_ _)>

では。今日もお疲れ様でした。  

　こんにちは。
昨日の帰りがけにフッと外を見たらなにやら白い物が・・・


雪かいっっ！！

そして今日の朝、出勤するために車に乗り込むとフロントに白い何かが・・・


雪かよっっ！！

しかも結構降ったんですね・・・。ビックリしましたよ！
そしてビックリしながら、一人でツッコミしてブツブツ文句言いながらフロントの雪を落とすボク。
いやぁ～写真撮ってなくてゴメンナサイ<(_ _)>

確かに毎年一度は４月に雪が降りますが、今年は桜も咲いてるしさすがに降らないだろうと
思いタイヤ交換したのに・・・
ちょっとドキドキしながら運転してましたが、路面はボクの予想なんてお構いなし！
雪の欠片すら無いし！！

無駄にドキドキして損しましたよっ！(-_-メ)

けど積もらなくて良かったです(+o+)

皆さんも運転には気をつけて行きましょう！（*^_^*）

では。今日もお疲れ様でした。
  

なんか、知らない人だけど手を振られて、振り替えしたら後ろの人に振っていた・・・
って言うものがあるじゃないですか？

それを今日体験しちゃいました。
チャンシンです。


いつもの事ながら、出勤途中に信号待ちをしていたら、反対側の人が手を振っているではありませんか。
ちょっと前まで後ろに誰も居なかったので、僕は誰かもわからず手を振り替えしました。
で、信号が変わる・・・後ろから人が走っていく・・・手を振っていた人と話し出す・・・
ここで僕はやっちまった！！！と思い走り出す・・・
店に着く・・・
息が切れる・・・
運動はしようと心に誓う。

みなさんも確認と運動は怠らないようにしましょう。


チャンシン  

　こんにちは。
すっかり外は桜が咲いてる季節となりました！

まぁシンは日頃の行いが悪いせいか全然咲いてなかったらしいですね・・・（爆笑

残念っ！！シンちゃん！！(-。-)y-゜゜゜　（笑）

桜を見るなら松本でしたら、お城とか市街地南部にある引法山が有名ですかねぇ?
引法山ですが、４０００本の桜の木が満開になると、山に登り上から見ますと全体がピンクに
染まり、素晴らしい情景ですよ！！（*^_^*）

　実は波田にも一か所？桜で有名（？）な場所があります。
しだれ桜なのですが、ボクが小さい頃からあり、毎年この時期には県外からの観光の
人が多いんですよ！！
知ってます？？安養寺って場所なのですが・・・(・・;)
この桜、一体歳はいくつか知ってますか?!?!


ボクは知りません！！　　ドーン！


はい。ゴメンナサイ<(_ _)>


　まだまだ風が強く薄着では肌寒い季節ですが皆様体調管理には気をつけて今年の春も
楽しんでいきましょう（*^_^*）

今しか出来ない贅沢なお酒の飲み方も是非、皆様やってみてくださいね<(_ _)>


くろひげタイムサービス好評営業中です（*^_^*）

では。今日もお疲れ様でした。  

いや～～～、
今日もあいにくの空模様ですね。
昼は晴れてたのに。

皆さんこんばんは、
自称、『松本一の雨男』チャンシンです。


僕は、自分で言うのもなんですが、どこかに出かけると必ずといっていいほど天気が悪くなります。
雨ならまだしも、霧が出てきたり、挙句にはあられが降ってきたこともあります。
そんなときは笑うしかないです。


で！！昨日、休みだったので、アルプス公園へ桜を見に行こう！！！ってことで行ってきました。


この話の流れなら、雨かな？！
と思うかもしれませんが、めちゃくちゃ晴天でした！！！ピーカン！！

まあ肝心の桜は・・・





全く咲いてませんでした。
何でだよ！！！



・・・・・
気を取り直して、今週のくろひげおすすめを紹介しちゃいましょう。





こんな感じです！！

中でもおすすめは、
豚バラと野菜のリエットです。
豚バラとニンジンなどの香味野菜を柔らかくなるまで煮込み、ミキサーにかけペースト状にしたものをバゲットに乗せて食べてもらいます。

これがまたビールに合う！！


美味しいおつまみで一杯ひっかけてちゃってください♪


それではまた～～～



チャンシン  

　こんにちは
今週のオススメランチを御紹介したいと思います<(_ _)>


プレートで、ハンバーグ　ふきみそデミグラスソースです！
今しか採れないふきのとうをソースにして皆様に御提供させていただきます。

小エビのアンチョビスパなど、オススメです！！（*^_^*）

全ての商品にランチセットが付けれます。
サラダバイキング、スープバー、ドリンクが３５０円で付けれます！
是非、お食事はひげじいまでお越し下さい<(_ _)>


皆様の御来店、心よりお待ちしております（*^_^*）

では。今日もお疲れ様でした。  

お疲れ様です。
今日は寒さで凍えてるチャンシンです。


いや～～～～
今日は本当に寒い！！！
外に出た瞬間に、




冬来た！！！





と思いましたからね・・・



天気って本当に気分屋！！！



まるで僕みたいです。







まあでも、そんな寒い日はお酒を飲んで体の中から温まりましょう！！
まだまだカクテル祭り開催中です。






そして、僕たちとお話して、心もあったまってください♪



また明日もくろひげでお待ちしてます。


チャンシン  

　こんにちは。
今日は予報では雨ってなってましたが、お昼過ぎから晴れてました。
空を見たら雲の流れが速く上空は風が強いのかな？なんて思ってたら
１５時頃から
山形の方では強風でした・・・
木々は揺れまくり、黄砂かっ！！ってくらいの砂埃・・・
昨日雨で畑の土も濡れて飛ばないでしょ！！なんて考えが甘かった・・・(-_-;)

今も風が強く吹いてます(+o+)
しかも雪？？みたいなのも一緒に降ってます・・・

一応写真を撮ってみたものの、何も分からず・・・（笑）
雨じゃなく雪かいっ！！ってツッコミたくなりました！！



お出掛けの際には気をつけて下さいね<(_ _)>

では。今日もお疲れ様でした。  

　こんにちは。
ちゃんシンが書いていましたが、山形もあいにくの空模様です(+o+)
今は、雨が降ってませんが先程まで強い雨が降ってました・・・


予報では強い雨ってなってました(/_;)
そんな雨の中でもひげ軍団は皆様の御来店お待ちしております<(_ _)>

お出掛けの際には十分に気をつけてお出掛け、お越し下さい<(_ _)>

では。今日お疲れ様でした。  

皆さんこんにちわ。
チャンシンです。



今日の天気は、あいにくの






雨。


こんな日は気持ちも落ち込んでしまいますが、
くろひげは今日も元気に行きますよ！！！！


こんな日だからこそ、外に出てぱあーーーっといきましょう！！！


皆さん、今日もくろひげでお待ちしています。

  

皆さんこんばんわ。
チャンシンです。

春だ！桜だ！と巷では言われてますが、
今日、出勤途中に温度計を見てみたら、２４℃でした。
夏か！！！
ほぼ夏です。


話は変わりますが、
昨日書いたように、今日は宴会でした。


ここで、ちゃんシンが愛情込めて作った料理たちをご覧あれ！！！







・・・・
とやりたいところなんですが、またしても写真を撮るのを忘れました・・・
ダメな奴だ！！


その料理たちはみなさんの目でご覧あれ！！！


くろひげのコースは￥２０００～受付中です♪


みなさんくろひげで楽しいひと時を~~~



  

　こんにちは。
外はすっかり春ですねぇ～。
いや～～暖かい。動いてると暑いですが・・・

今日は良い天気ですね（*^_^*）

青空が広がり適度な風がふいてすっかり春！

桜も満開で、どこかでは散ってるらしいですね・・・(・・;)

松本はどうなんでしょうか？
無知なボクに誰か教えて下さい<(_ _)>　（笑）

波田はまだ咲いてなかった！！

昨日、卒業以来（？）超久々に母校に行く用事がありまして・・・
グランドの横には桜の木があり、まだ蕾のままでした！！
けど、もう咲きそうな雰囲気でしたけどね（*^_^*）

この陽気が続けば満開も、もうすぐですよね。

お花見シーズン。

ひげじいのオードブルで皆で一杯いかがですか？（*^_^*）
是非、皆でお集まりの時とかに御利用下さい<(_ _)>
御予約受付中です（*^_^*）


では。今日もお疲れ様でした。
  

こんばんは。
春の陽気で最近、寝坊気味のチャンシンです。


さあ、今日はキヨさんが休みということで、チャンシンが料理を作っています。


久しぶりに厨房に立つと、気が引き締まって、いいものです。



そんなチャンシンですが、明日、くろひげでコースの予約があるということで、仕込みをしています。





これは前菜のカポナータ。
まだまだ仕込み段階ですが、明日、盛り付けと共に出来上がりをUPしたいと思います。



今日は、ばんばん料理しますよ～～～！！！


皆さんも、くろひげでみんなでワイワイと宴会はいかがですか？
美味しい料理とお酒で、大人の春の夜をお過ごし下さい・・・


チャンシン  

皆さんこんばんは。
桜も咲き始めてきたということで、
うきうき気分です。

どうもチャンシンです。


さてさて、今日はくろひげのメニューを少しご紹介しましょう。


まずは、





アボガドと小エビのコブサラダ　　￥７５０
になります。
新鮮な野菜の上に、相性抜群のアボガドと小エビを乗せ、自家製のドレッシングをかけています。
アボガドのとろける感じと、小エビのぷりぷり感がたまらない！！！


次は、




あぶりサーモンのカルパッチョ　　￥７００
です。
薄めに切ったサーモンをあぶり、こちらも自家製のソースで仕上げています。
これまた、ビールにぴったり！！！




今日はこの辺で。
皆さん待ってるね～～～








チャンシン