レストランひげじいの海賊船

　今ではひげグループ３店舗、上の写真の一番下は　これから本格始動する
「ひげデリ」　デリバリー部門ですよね。
和食の「ひげ家」が出来た意味は大きく　お祭りごとの多いこの地域で家庭での「冠婚葬祭」
に対応するためには、洋食の店だけでは　なんか信用できない所がありましたよね
　それも含めて、壁を取る事によって繋がっり　大きくなった「ひげ厨房」盛る場も広く洋食も和食も
すぐに用意し沢山器を並べ　盛る事が出来る様になりました



　ひげ家の営業に慣れたら　本格的にお弁当、寿司、刺身　和洋オードブル、ケーキを
望まれる所にお届けする事を始めます。
　
　「そんなに全て　簡単にうまく行くわけがない」
私も本当にそう思いますよ。いつも不安でいっぱい、だからそこからどーすればいいか考え
自分なりの　方法と作戦を建ててます、いろいろやらないと生き残れないんです。
　すでに始まってますが　来年から本格始動の「ひげデリ」をどーぞよろしく！