レストランひげじいの海賊船

　フェローズ株式会社は

飲食店経営と農業経営を主としながら
食文化全般での社会貢献と、お客様も私達も楽しめる
笑顔あふれる美味しい時間をご提供する企業
　
料理

極力手作りを目指しております
普段のグランドメニューでは「自分の恋人や子供に作る様な一皿をご提供」を目指し
美味しいのは当たり前　少しでも早く　少しでも美しく　一目見た時の感動を心がけています
また、ご宴会料理は
「旬の食材を使い　今、お客様の必要としているお料理を欲しいタイミングで」
考えて仕事をしながらも　今できる事を出来る限りやる事を心がけています。

接客

温かく、優しい安心感の接客
元気が良くて　気が利き　きれいで話し掛けたくなる
人によっては「うざったい」かもしれないですが　そこがファミレスとの違いですね
さらに　小さな子供が　私達を見て「将来自分達も飲食店で働きたい！」と思うような接客



　レストランとは舞台でスタッフ一人ひとりが主役や脇役を演じてひとつの物語が毎日毎日
劇上公開されているものである　私達は働く事を楽しく演じる気持ちで、そこに居つづけたい。


諏訪店　店長による　毎週日曜日15時から開催される「マジックショー」

料理教室

自分達のできる事をやり　地域のお客様のお役に立ちたい　喜ばせたい思いです。
そのための勉強会


まだまだいろいろやってますが　続きはまた今度！


私達は「食」をキーワードに
お客様に目に見えない温かいものを与えられる組織でありたいと思います。