レストランひげじいの海賊船

今回の新店舗は今までとちょっとやり方を変えました
と言うか変える事になりました


　今回のひげじい諏訪もまた色んな偶然から始まった話で　本来は出来るはずもなかった
店舗やスタッフがやろうと思う前から集まり　後はいやらしい話お金！？
　すると偶然ながら長野県の事業補助金の話が舞い込んできて　しかるべき書類を何日もかけて
そろえ講習に出てシュミレーションに時間を費やしました
　書類を出せば通ると言うものではなくて　審査と言うものがありました

　募集項目と補助理由がばっちりマッチし担当の方に「フェローズ株式会社はこの審査を
ぜったい通さなきゃいけない会社だ」とも言われ、皆様の後押しもあり１００％通るであろう補助に
なんとフェローズ株式会社は　結果的に落ちました。
　先輩方何組かで一緒に申し込みましたが　自分だけ落ちたんです！
理由は一切公表されず「がっかり　がっかり　がっかり」本当に、悔しくて、悔しくて当たり所もない
自分、今まで何かに落ちた事のない幸せな人生だったんでしょうね　こんなに悔しいなんて。

　でも切り替えは早かった　金が出ないのであれば自分でやればいい
業者さんに頼もうとも思いましたが　意地ですね出さないのなら当初決めた資金の中で
「自分でやってやるよ！」と意気込んだのが今回の諏訪店！　とわ言っても素人なので
諏訪でお友達の大工さんとお友達の力を借りて今回の作業を進めました




　面白い、こんなに面白いことを何で今まで知らなかったのだろう　
今回　補助にもれたことでがっかりした中で　これからの自分のやり方が見えてきたんです
　内装工事　外装工事が進んで行く中で、大工仕事を学びながら　今まで人に任せていた
作業の大変さを知った反面　自分でも出来ることを多く知りました、特に入り口上の看板や
入り口のガラス面に加工をした時は　新しい自分に会えたような気がしました。
「悔しさからの発見ですね」　これはこれでよかった　逆に「落としてくれてありがとう」
そう　言いたいですよ。



さあオープンまで１０日をきりました　今日も作業を進めます
レストランひげじい諏訪店にご期待ください！！！！