信州山形村にある洋食店「レストランひげじい」、和食の「ながいも農家直営食堂　ご飯屋」、松本市の「レストランバーくろひげ」、また、自家農園の「ひげ農場」を運営するフェローズ株式会社の情報たっぷりなブログです　山形店は観光バスなどの団体のお食事もご用意できます

2015年05月09日

年の功

　もう３年近く生きている９　私はフェローズ株式会社代表取締役で
最近プリンスと言われることが恥ずかしくなってきた　プリンス横水です。

　商売を始めて約　８年すると経費を削減しようといろんなものを手造りしているうちに
あることに気が付いた　「ほとんどの物は自分で作れる」。
メニュー、看板、椅子、テーブル、ＰＯＰ，チラシ、小道具などなど　最近人に頼まなくていいことが
とても多くなった　歳と共に自分も成長してることが凄くうかがえます
　だてに年を取ってない「年の功ですね」



　商売とは、自分たちにしかできない事やそこにしかない空間を作り出し
それを受け入れられればだいたい上手くいく　しかし重要の形は時代と共に変化する
勉強し追いついているだけでは駄目、一歩先を行くかすごく長けていないと意味がない
だから勉強と積み重ねの繰り返しですよ。



人は幾つになっても　日々努力と向き合わなければいけませんね。
  


Posted by ひげじい at 11:39 │Comments(0) │キャプテンの独り言
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