信州山形村にある洋食店「レストランひげじい」、和食の「ながいも農家直営食堂　ご飯屋」、松本市の「レストランバーくろひげ」、また、自家農園の「ひげ農場」を運営するフェローズ株式会社の情報たっぷりなブログです　山形店は観光バスなどの団体のお食事もご用意できます

2013年06月03日

新鮮！！ひげ農場！！

みなさんこんばんわ。
今日は朝から日差しが強くあっついですね。
カキ氷が食べたい！！！
もう一度言います。





冷やし中華が食べたい！！！

・・・どうもちゃんしんです。

暑さにやられてしまいそうですが、そんなときは元気の源、肉！！！

そして、母なる大地の恵・・・・野菜です！！！！


ご存知の方もいらっしゃると思いますが、
僕たちひげグループでは農業もやっております。
ひげじいとくろひげでは、そこで採れた新鮮な野菜をふんだんに使ったサラダなどを提供しています。

そして今回は、少し変わったメニューのご紹介！！！





これなんだと思いますか？


そうです！カブです！！！
その名も・・・・
採れたて！！　まるごとカブパッチョ　　￥５００
です！！！

こちら、ひげ農場で採れたカブを、皮をむいて、スライス・・・そしてそのまま使っています！！新鮮だから出来る一品！
カブの美味しさが直に伝わってきます。
これは食べてほしい！そんな一品です。




その他、色んなメニューに採れたて野菜を使っていますので、ぜひぜひ食べてみて下さい！！！


今日も皆様のお越しを心よりお待ちしてます。野菜たちと。


ちゃんしん  


Posted by ひげじい at 19:15 │Comments(0) │フェローズ株式会社
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