レストランひげじいの海賊船

　こんにちは。
台風接近してますね・・・

雨にも負けず風にも負けず社長にも負けず！！ひげ軍団は元気です。

今月も残り今日だけ。
１０月は実は　ひげ家　二周年です！！

一周年の時はワンコインランチ（５００円）やりましたね。
もう二年なんですね。早いものです。

って事は、ボクもひげ軍団で働かせてもらって明日で丸二年！！
はえぇぇぇぇ～～！！

今、社長と二周年記念の企画を考えてます。
今年中にはやるので皆様お楽しみに（*^_^*）

では。今日もお疲れ様でした。  

　こんにちは。
今日は松コンの日ですね。
すっかり忘れてました・・・。
誰かボクと一緒に参加してくれる人を大募集！！（笑）

毎回くろひげが松コン協力店舗？になってまして、今回も！

参加したことないし、松コンの日にくろひげに入ったこと無いので詳しくは分からないのですが
どうやら二次会？的な時に好きなお店に行き合コン的な事をやる？
間違ってたら、激しく申し訳ございません<(_ _)>

合コンとか行ったこと無いので、どんな感じになるのか・・・・



ちょ～～～いきてぇぇぇぇ！！！！(+o+)

さぁ。どうなる？！今回の松コン！！

きっと社長とか専務が写真を送ってくれると信じて明日、またＵＰしますね（*^_^*）

では。今日もお疲れ様でした。  

　こんにちは。
時間が無くブログ更新できなくて申し訳ないです・・・<(_ _)>

そしてネタを捜す時間もなくて写真もございません・・・・(+o+)


って事で、我らひげグループで今、何を求めているか書いてみます。
色々あると思いますが、その中の一つで

一緒に夢を追い求める仲間を大募集中です！！！

詳しくはひげじい、ひげ家にお電話下さい。
担当・横水

気になったら電話しちゃってください。（*^_^*）

短いブログでゴメンナサイ<(_ _)>

では。今日もお疲れ様でした。  

　こんにちは。
ちょっと宣伝。

実は　くろひげでワインを販売します。

山形村の農家の方の協力していただき山葡萄酒が出来ました。

このワインですが、くろひげで来週辺りから登場すると思います！！
もちろん販売もします！！

1本2000円です。

少し前に一口味見させていただきましたが、甘みがあり優しい口当たりな赤ワイン。
是非飲んでみてください（*^_^*）

では。今日もお疲れ様です。
  

　こんにちは。
更新してる時間が「お休みなさい」って時間帯ですが・・・(・・;)

さて。ついに新米が出来ました！！
去年はボクが農業にお世話になり、キング、クイーンの教えのもと、一緒に
作らせていただきました。

今年は新人ゆうやがボクの代わりに。

お店で使ってるお米はもちろん。ひげ家の入り口で販売もしてます。

ハゼ掛け米。３キロ入りでお値段１２００円で売らせていただいてます。
是非お店で御賞味くださいませ。
気に入っていただけたら、是非御購入していってください（*^_^*）

新米（新人）が育てた（ゆうや）新米。
食べてみてくださいね<(_ _)>

では。今日もお疲れ様でした。  

　こんにちは。

遅い時間の更新でゴメンナサイ<(_ _)>


さぁタイトル、昨日の社長が書いてくれたブログにもありましたが


本気で一緒に夢を追う仲間を募集してます！！



一緒に夢を見ましょう！！（*^_^*）


短いブログでゴメンナサイ<(_ _)>

では。今日もお疲れ様でした。  

　プリンスです

世の中には、美味しいものがいっぱいありますね
私は　お仕事柄今までいろんな物を食べさせて頂きました、高級なレストランに勤めていましたので
高級な物は端から！　自分でお金を出し食べた時もあれば、作った味見に頂いたことも多いですね
　でもそれらは、今自分のやっているレストランでは高価なものになりすぎて出せないのが残念ですね
だから、常に自分の中で課題として考えているのが単価が1000円～1500円の中で出せる
珍しくて　楽しくて　美味しいものですね
　考え付いても　スムーズに提供の出来るものでないといけないとか　その食材にロスが出てしまうと
それは　それでレストランでは使えないのでどんどん入口が狭くなっていく、それでも常に新しいものを
考え提供していかなければいけないので　私の人生はきっとずっと料理を考えているのでしょうね

　世の中を見てみると皆さん良く考えていますよね　皆凄いです
自分も負けてはいられないです。そんな気分にさせられますね！！！
　　

美味しいものは　きっと誰でも出来ます
でも私達はプロなので　より美味しく　より早く　より安全に提供できる料理をこれからも考えていきますね
人生は本当に勉強です！！！！！！！！！！！


只今ひげグループ
本気で　スタッフ募集中です。
私達と一緒に夢を追って生きてみませんか
ひげグループも　あなたも、そして私もまだまだこれからです！









  

　こんにちは。
今日は波田でお祭りでしたね。
今井でもお祭り？だったのかな？
今日は、ひげじい　ひげ家の両店で、オードブルの御注文を
何件か御予約いただきました。ありがとうございます<(_ _)>

その中のオードブルで、こちらが人気です！


洋風、和風を合わせた、その名も・・・

和洋オードブル！！

そのまんまですが何か？(-。-)y-゜゜゜（笑）

こちらのオードブルですが、お客様の声に出来る限りお答えします！
御予算、好きな物、御予約の際にスタッフにお伝え下さい！！

皆さまからの御注文お待ちしております。

では。今日もお疲れ様でした。
  

　こんにちは。
さぁひげ軍団は、新たに楽しく一緒に働ける仲間を大募集中です。



詳しくはお気軽にお電話でお聞き下さい<(_ _)>
ボク達と一緒に楽しく働いてみませんか？（*^_^*）

皆様のお電話お待ちしております<(_ _)>

短いですが、今日はこの辺で(・・;)

では。今日もお疲れ様でした。
  

　こんにちは。
さぁ今年も稲刈りの季節がやってまいりました。
去年はボクが一年農業にお世話になってましたが、今年は新人の
ゆうやがボクの変わりに農業を盛り上げてくれてます。


眩しそうにしやがって！！(－－〆)
俺なんて農業やってて帽子被ったら職質・・・
取ったらクイーンに「暑いから取っちゃダメ！」って怒られてたんだぞ！！(+o+)（笑）

まぁそんな過去の思い出は置いといて・・・(・・;)

農園のブログを見ると稲刈りがスタートしてるんですね。

トラクターかぁ。懐かしい。去年はボクが乗り回してました！
なかなか癖の強いトラクターで、普通車を運転してる間隔でハンドル切ると大変なことに・・・

って事は、もうすぐ新米が出来るって事ですね！！
ハゼ掛け米は、稲刈りして稲に残った栄養を最後まで吸収するので本当に美味しいんです！
今年もお店で販売する予定です。
是非、新米が出来ましたら御購入ください<(_ _)>

もちろんお店で使うお米も農園産です！



ひげ軍団では一緒に働く仲間を募集してます。
詳しくはお気軽にお電話下さい。皆さまからのお電話お待ちしております。

では。今日もお疲れ様でした。  

　こんにちは。
今日は今月のひげじい　ひげ家の定休日とか書いておきますね。
残り２週間ですが・・・(・・;)

べ、、、別に書くことが無くて困ってるって訳じゃないですからねっ！！

ひげじいの方ですが今月は、２２日のディナーと２４日の月曜日に
定休日をいただきます。

ひげ家の方は、２６日の水曜日に定休日をいただきます。

他の日は元気に営業してます！！（*^_^*）
皆様の御来店お待ちしております<(_ _)>

では。短いですがこの辺で。
今日もお疲れ様でした。  

プリンスです。

この写真の後ろ姿誰だかわかる方　居るかな～
そうです一番弟子におい「O」です　今日は忙しい日だったので　手伝いに来てむらいました

ひげグループを離れて　一年半、今日は奴が一回り大きくなっているのを感じることが出来た
私にとっては　最高の一日でした。

　人にとって、どうしても言葉では伝わらないことがあります　それが楽しい事でも　苦しい事でも
一緒で自分が目で見て　肌で感じた経験はとても貴重で、それを他で感じてきた奴は
昔私に言われて分からなかった事も今は分かっている　それがどれだけ成長したという事かは
はかり知れません　何書いているか良く分かりませんが
　今もこうして奴と繋がっていられることは　とてもうれしいですよね。
そんな嬉しい報告でした！　只今ひげグループスタッフ募集中！！！！！！！！！
　　　
  

　こんにちは。
今日は社長と二人で仕事前にイベントに参加させていただきました。



何をやったかといいますと・・・


M3という名でステージに立たせてもらいました！！

社長はベースで。なぜかボクがヴォーカル・・・(・・;)

マジかっっっ！！！って感じですよね(-_-;)

ボクも思います！！


下手くそ（ボク）ながら2曲も歌わせていただきました。

THE　BLUE　HEARTSさんの情熱の薔薇と
ロードオブメジャーさんの親愛なるあなたへ
の、2曲を歌わせていただきました。

いやぁ～心臓飛び出るかと思うほど緊張した(＠_＠;)

今度またこんな貴重な体験させてもらえるときは、もっともっと上手く歌えてるように
なりたいものです！！

こんな自分を採用してくれた皆さんに感謝です！

ひげじいで今度は歌うぞ～～～～！（笑）

もし、下手でもいいって心優しい方がいましたらプリンス宛てに御連絡を！
ボク達、私達は歌わせていただきます！！（笑）

では。今日もお疲れ様でした。  

　こんにちは。
最近は遅い時間の更新でゴメンナサイ<(_ _)>

　さぁついに農園のブログが復活？！
今年から入ったゆうやがボクに変わり更新していきます！！

今の時期は稲刈りがメインかな？

是非、皆さん見てあげて下さいね（*^_^*）


ひげ農園の収穫祭



では。今日もお疲れ様でした。
  

　こんにちは。
昨日、詳しく更新できなかったので今日こそはっ！！

昨日は山雅のホームでの試合でアルウィンに社長が串物を売りに行きました。

こちらJAのタロさん。色々なイベントでお世話になってます。
ボクも前にファーマーズでタロさんにお世話になりました。
今回もタロさんと協力してのイベントに参加です。


ガンズ君とツーショット！手には牛串！！いいなぁ～～・・・。


今回はボクじゃなく、新しく農業部に入った　ゆうや　が、イベントに参加です。

去年ボクが農業部に入って約1年で職務質問された回数は3回！！
はたして抜けるかな？！（笑）

明日は富士見高原でイベントです。

是非是非皆さんお越しください<(_ _)>

では。今日も更新が遅くなり申し訳ないです。

お疲れ様でした。  

　こんにちは。
遅い時間に更新でゴメンナサイ<(_ _)>

今日は社長がアルウィンで山雅ホーム試合で串を売ってました。
詳しくは明日、シッカリ書きますので今日は写真と少しコメントを。


おや？タロさん！！（笑）


あっ！！ガンズ君だっ！！


どこかで見たことのある男が・・・（笑）
あぁ～農業部の、ゆうやか！（笑）

こんな感じですが、明日ちゃんと書きますね。

今日はこの辺で。
では。今日もお疲れ様でした。  

　こんにちは。
明日はアルウィンで山雅の試合ですね！
対戦相手はFC町田ゼルビアですね！
そこの試合に我らのオーナー！プリンス様が乗り込みます！
まぁ試合に出れるわけもなく例の串を売りに行きます！(笑)


これですね！

明日1本500円で売りに社長が行ってくれます。
今日はソレを皆で準備。


この状態でも美味しそうですヽ(^o^)丿

肉とネギを皆で協力して刺す！刺す！！

これで塩とコショウで焼いて食べたいですね！！＼(◎o◎)／！

社長には頑張って売ってきてほしいですね。

もちろん山雅には勝ってほしいです！！
明日は２対０で山雅の勝利で！！

アルウィンに応援に行く人は、是非串を片手に応援をお願いします

では。今日もお疲れ様でした。  

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　プリンスです
ご挨拶が遅れましたが、この9月でレストランひげじいは5周年を迎えました
ひごろひげグループをご利用いただき　誠にありがとうございます。

　始める時は不安と期待ばかりで、なかなか先の事が考えられないながらも
5年後の自分　10年後の自分を想像していました　いざこうして節目の5年を迎えて思う事は
環境や回りに居る人々の違いはあるものの　楽しい日々を過ごさして頂いている事を嬉しく思える事と
まだまだ目標にはほど遠い所に居る自分であることを感じます　考えてみてもたかだか5年ですものね
これから　もっと強くもっと大きく生きて行かなければいけないんですよ　やっと歩き始めた位ですね

嬉しい事や楽しい事もいっぱいあり　逆に悲しい思いや寂しい思いもしたけれど
心から　ひげじいをつくって良かったと思います

　最近はなかなか　ずっとお店に立っているという訳にも行かず　
皆様にご迷惑をおかけしていてすいませんが　もっともっと　お客様や自分　そして仲間が楽しく生きれる
よい環境を作って行きたいと思いますので　これからもひげグループをよろしくお願いします！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　横水

  

　こんにちは。
早いもので9月もアッという間に第三週に(・・;)
さて。ここでイベントの告知を少しさせていただきます。

まずは9月14日

どうやらプリンス様がアルウィンで牛串を売るらしいです！！
ブログ見て買いに来ましたよ～（ﾆｺｯ）ってしてくれたらプリンス様からサービスが
あるとか、無いとか・・・？(笑)

そしてもう一つ。来週の16日。

こちらのイベントですが、社長の知り合いの方が主催で、車好きな人にはたまらない
イベントとなっております。
富士見高原で開催です。
是非是非お越しください<(_ _)>
俺も行きてぇぇぇぇぇぇぇ～～～！！！！(笑)

こちらでも、ブログ見たZE!!ってプリンス様にお伝えください！
そしたらキット何かが起こる？！(笑)

さぁ今月も色々ありますが、ひげ軍団は元気に駆け抜けてます（*^_^*）

皆さまから元気をいただき、皆様に元気を渡せるようやっています！
是非、お越しください<(_ _)>

では。今日もお疲れ様でした。  

　こんにちは。
今日　9月8日　本日をもちまして山形店レストランひげじい5歳になりました！
早いもので、もう5周年。皆様の支えがあってこその今日！ｂｙプリンス


特別企画の方も好評です。
店内のレジ近くに合言葉の書いてある紙が貼ってあるので
是非、お会計時にスタッフまでお申し付けください<(_ _)>


　さぁ昨日書いた串の事ですが・・・

14日の金曜にアルウィンでプリンスが売りに登場？！
詳しい事は分からないのですが、もう来週の事じゃん！！(・・;)
調べときま～～す！

本当に皆様に支えられて5周年を迎えることができました！
ありがとうございます！！！！
元気良く皆様を迎えれる様、やっていきますので今後ともひげ軍団を宜しくお願い致します！

では。今日もお疲れ様でした。