4月27日に
お友達の「パティスリィー シュテルン」さんの2号店が今月27日に
グランドオープンします。
あと4日!尾上くんも、なんにもしてないとは口では言ってますが
自分の経験と重ね合わせると まさに今が正念場でしょうね
今度はジェラートと「カフェ形態」と言う事で私も楽しみですね!
多店舗にすると 自分のあり方も変えていかなければならない
喜びも倍になり 悩みも倍になり 考え事も倍になっていく
自分でも、なんでお店を増やしていくんだろうなと思った時
大きくなっていく世帯のくいぶちを作っていかなければいけないんですよね
尾上くんも今が大変だと思いますが 頑張ってほしいですね
シュテルン安曇野に期待大です!!
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