食べ放題。

ひげじい

2010年10月29日 14:39



 長野Komachiの企画 「食べ放題プラン」が本日で終了となります。
今まで色んな雑誌の企画をやりましたが、今回が一番沢山の方が来てくれました
そりゃそうですよね、1575円で食べ放題ですから!
はっきり言って「大損です」でもお客さんがよろこんでくれて良かったです。

そして11月からのひげじいは 人気ラーメン店とのコラボ企画がスタートします
今回の企画は 社会貢献も混じってますので どうなるか楽しみです!
 ひげ家は鍋料理、くろひげは煮込み料理付きの忘年会プランが始まるので
皆さんよろしくお願いします。


 本日の私は 11月の新規の料理教室の打ち合わせと、出張パーティーの下見打ち合わせです。
現場でお客さんと話し 提案し 形にして行くこの感じがとても面白いです
最初はひげじいでこもって料理をしていた 自分がホールでお客さんの前に立つようになり
 そこから外に飛び出して行った、ひげじいの外はどこまでも続くとても広いフィールドだと
言う事に気がついた。
 「此処にこもっていてはいけない」と思った時 色んな人がイベントや活躍の場所を
紹介してくれた 望まれる場所に行き料理を作ったり教えたり 話をしたりと
このひげじいの外でも何をすればいいか、見えて来た様な気がする
そしてこれが 私の仕事だと胸を張って自分に言えることに満足をしています。
 





関連記事