サイドメニュー。

　ひげじいのテーブルに座ると　最初に目立つのがデザートのサイドメニューだと思います。　


最初は　このメニューはありませんでしたが、オープン後しばらくたって置いて見たら　出る数が半端なくなった。いろいろやってみると効果を感じられるのが　このビジネスの面白いところですね。




サイドメニューの一番人気はダントツで「ひげじいの焼きプリン」です。



当然　オリジナルのレシピで大人気です。





定番の「天使のレアチーズケーキ」



なんで天使かと言いますと　オリジナルでチーズケーキと　ムースの合体したもので白くてふわふわして羽みたいだからです。



そして時期によって変わるこのメニュー今回は「イチゴのパンナコッタ　大福風」です。



イチゴのパンナコッタの上に　アンコ　白玉団子　生クリーム　抹茶粉をふった熱い組み合わせです。







結構　楽しみにしてるお客さんも　多いし　売れ筋なので毎日毎日　どれかしら仕込んでますね。ルーキーのゆうやが！




癒し系の　しようちゃんも「うま～い」！と言ってます




お試しあれ！





そして　ささいな



緊急告知！




今週の土曜日　（２８日）



ひげじいには横水と一志の中年コンビが絶対楽しい些細な何かをします。



くろひげには「モテ野郎」の田中俊介ひげじい店長が初登場します。

さらに最強のアルバイトボーイしゅんぺと智行　奥谷のヤングチームがくろひげを、盛り上げます。

今週の土曜日だけですので　行くしかない！！！